E dopo i grandi pranzi e le abbondanti cene delle feste, iniziamo questi giorni del nuovo anno rimettendoci in forma senza rinunciare al gusto e a viziarci un pò 🙂
Oggi vi propongo un insalata con arance, finocchio con qualche fogliolina di rucola, da condire con sale, pepe, olio evo e qualche goccia di limone. Facile da preparare e piena di vitamina C visto il periodo 😉
La seconda proposta è un contorno di patate e fagiolini lessi con l’aggiunta di uova sode. Da condire con olio evo, sale e pepe.
Questi due piatti si possono accompagnare con del petto di pollo cotto alla piastra, sopratutto con la prima proposta che è davvero molto leggera 😉
E allora rimettiamoci in forma con gusto, e qualche passegiata all’aria fresca 😉
Una Buona Serata a tutti 🙂
La cucina di Stefy 